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赤豆粥怎么吃 赤豆粥的家常做法教程

时间:2019-08-07 08:00:09来源:www.hngjsy.com 作者:athena

赤豆在我国的南方和北方都有种植,其种子可以食用,富含蛋白质和脂肪、碳水化合物等营养物质,赤豆可以用来做豆沙,也可以用来煮吃。赤豆具有消肿利尿的功效,吃赤豆粥可以消除水肿,还能够增加排尿量。赤豆粥的做法也很简单,一起来看看吧。

赤豆粥

赤豆粥怎么吃

1、先要准备好食材,做赤豆粥可以用赤豆和大米玉米粒一起煮,既可以利尿消肿,还可以润肠通便。将这些食材都准备好时候,先将赤豆用清水浸泡三个小时。接着,将赤豆放到锅子里面,加入清水煮开,再用中火煮。

2、将大米清洗一遍,用热水浸泡好。待到赤豆浮出水面,将浸泡好的大米放进锅子里面,加入适量的冰糖,用勺子搅拌均匀。用小火慢慢煮,这样可以将赤豆和大米煮透煮烂。接着,加入一些苏打粉,让粥变得更加粘稠。煮好的粥软软糯糯的,口感极好。

赤豆粥

赤豆粥的家常做法教程

1、先将赤豆加水浸泡一晚,这样煮起来更加容易。接下来,将大米和赤豆一起放进锅子里面,加水淘洗干净。在锅子里面加入适量清水,喜欢喝粘稠的粥的朋友,可以少放点水。用大火将水烧开,这个时候,可以用勺子稍微搅拌一下锅底,防止大米粘锅。

2、接下来,盖上锅盖,用小火慢煮一个小时。这样煮出来的赤豆软软糯糯的,味道非常甜美。赤豆粥很适合女孩子吃,补血养颜。在煮赤豆粥的时候,也可以加入一些血糯米,或者燕麦,这样营养更加丰富。煮粥一定要煮得久,才能煮出软烂香甜的赤豆粥。 

原创:恒耀http://www.hngjsy.com
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