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上饶零食柚子皮酱怎么做

时间:2020-01-12 16:50:33来源:www.hngjsy.com 作者:wangxue

在中国上饶地区流传着一种休闲零食,它就是柚子皮酱,是以水果柚子的外层表皮为主要原料制成的一种美味酱料,它味道甘甜,营养丰富,能清热解毒,也能滋阴润燥,那么上饶零食柚子皮酱是怎样做成的呢?接下来我就带大家去寻找答案。

上饶零食柚子皮酱怎么做

上饶零食柚子皮酱怎么做

做法一

1、上饶零食柚子皮酱的做法并不统一,他在制作的时候可以准备一个柚子的柚子果皮,把果肉吃掉,柚子皮去掉里面白色的羊肉串物,然后再用盐水反复清洗干净,切成碎末备用。

2、准备适量的冰糖或白糖,再准备适量的蜂蜜,把准备好的冰糖或白糖与柚子皮放在一起调匀腌制,腌制几小时以后取出入锅慢慢熬,熬成浓稠的酱状以后关火让它自然降温后,再加入准备好的蜂蜜调匀,就能得到做好的柚子皮酱。

上饶零食柚子皮酱怎么做

做法二

1、上饶零食柚子皮酱不但可以做成甜味,还可以做成咸味或者辣味,在做的时候需要准备新鲜柚子皮500克,剁椒50克,大蒜2~3头,食用盐适量,白糖适量,把准备好的新鲜柚子皮洗净以后控干水分。

2、准备一个干净的料理机,把处理好的柚子皮放在料理机中,再把剁椒,瓣等食材全部放进去,让料理机工作把它搅碎成泥状以后取出加食用盐和白糖调味,调匀以后就能得到美味的柚子皮酱。

今天带大家了解了,上饶零食柚子皮酱应该怎么做,如果大家也喜欢吃柚子鱼香的柚子皮,就用来做柚子皮酱吧,这样不会浪费还能让家人品尝到不同特色的美食。 

原创:恒耀http://www.hngjsy.com
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