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木瓜花

时间:2020-03-18来源:恒耀作者:Cindy

    有喝过木瓜花生眉豆雞腳湯的朋友肯定都还记得该汤的味道吧,下面让我们一起来回顾一下。

    恒耀木瓜花生眉豆雞腳湯

    木瓜花生眉豆雞腳湯

    木瓜花生眉豆雞腳湯的材料

    (2~4人份量)

    木瓜: 2個夏威

    夷小木瓜 或 半个新疆木瓜

    雞腳: 10隻

    豬展/瘦肉/猪骨 15元

    蜜棗: 3粒

    陳皮: 1片

    花生、眉豆: 各15克

    薑 2 片

    木瓜花生眉豆雞腳湯的做法

    1)豬展/瘦肉/猪骨、雞腳出水,備用.

    2) 花生眉豆洗淨、陳皮, 用水浸30分備用.

    3) 水滾全部材料入煲內,煲2.5小時,加鹽調味即成.

    功效(補充骨膠原):

    木瓜花生眉豆雞腳湯的功效

    是一種很好的營養品,也是良好的食療果品。果實有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。

    眉豆

    味甘鹹,性平。主要成份為碳水化合物,蛋白質,脂肪,粗纖維。礦物質有鍾鈣、磷、鐵、維他命B1及B2。眉豆能理中益氣,補腎健胃。和五臟、調營衛、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、消腳氣等

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