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鸽子汤怎么炖最营养 鸽子汤的家常做法教程

时间:2019-06-08 11:02:25来源:www.hngjsy.com 作者:wangxue

鸽子汤味道鲜美,能滋补强壮身体,而且它含有大量软骨素,能促进人类也能提高人类健康水平,于是很多人都想自己在家中煲鸽子汤喝,只是他们在用鸽子煲汤时不知道鸽子汤怎么炖最有营养,今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。

鸽子汤怎么炖最营养

鸽子汤怎么炖最营养

清炖鸽子汤

1、鸽子汤清炖最有营养,在做的时候需要准备新鲜鸽子一只以及,也要适量准备一些。把准备好的鸽子宰杀处理干净,在锅中加水烧开放少量料酒,再把处理干净的鸽子入水焯烫,去掉血水以后取出备用。

2、把处理好的鸽子放在砂锅中,加入适量清水,再放入准备好的葱姜和红枣以及香菇等食材,用大火煮开,再用小火炖一小时,随后加入准备好的木耳和切成块状的山药,再用小火慢炖半小时,等山药软烂后加适量食用盐调味,调匀后即可关火,出锅以后就能食用。

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天麻鸽子汤

1、用鸽子煲汤是搭配湿粮的天麻最有营养,它不但能滋补强壮身体,还能缓解人类的头痛和神经性疼痛,做的时候需要准备鸽子,一只天麻,10克火腿,10克香葱,生姜以及高汤各适量,另外还要准备适量的料酒,精盐和味精。把准备好的鸽子宰杀处理干净以后,用沸水焯烫,准备好的火腿要切成片状,葱姜全部切段。

2、准备炖盅把处理好的鸽子放在里面,再加入准备好的葱姜高汤以及料酒和食用盐,还有味精以及天麻等配料,放好材料以后把盖盖好,然后放入蒸锅隔水炖制,开锅以后用中火慢炖两小时,炖好以后取出里面的葱美姜再加适量食用盐调味,调匀以后就能食用。

原创:恒耀http://www.hngjsy.com
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