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百香果蜜的做法 百香果腌蜂蜜保存多久

时间:2018-11-12 10:20:31来源:www.hngjsy.com 作者:wangxue

生活中很多人不单喜欢吃百香果蜜,还想自己制作百香果蜜,但他们只是听说,百香果蜜的制作方法并不复杂,但真正操作时却不知道应该怎么去做,今天小编就把它的详细做法写出来,同时也告诉大家,自己腌制的百香果蜜能保存多久。

百香果蜜的做法 百香果腌蜂蜜保存多久

百香果蜜的做法 

1、制作百香果蜜时需要准备百香果50个,冰糖150克,柠檬两个,蜂蜜500克。白相国最好选择那些新鲜而且自然成熟的高质量百香果,这样做出的百香果蜜口感才会好。

2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗干净以后,晾干它表面的水分,然后再取一把干净的水果刀,把百香果从中间切开,取无油无水的小勺,把百香果中间的果肉挖出来。

3、把准备好的冰糖和蜂蜜放在一起化开,然后放到锅中,再加入取出的百香果果肉,把柠檬洗净以后,切成柠檬片也放到锅中,用大火烧开以后用小火慢慢熬制,熬成浓稠的膏状,以后关火降温。

4、等锅中的百香果蜜完全降温以后,取出装入的无油无水的干净玻璃瓶中,并把瓶口密封后,直接存入到冰箱的冷藏室中保存,想吃的时候取出用无水无油的勺子取出适量,在把瓶口密封好,重新存入冰箱即可。

百香果蜜的做法 百香果腌蜂蜜保存多久

百香果腌蜂蜜保存多久

1、百香果腌制的蜂蜜在常温的环境中可以保存10到15天不变质,如果把它放到干净的玻璃瓶中密封保存,则可以让它保存,2到3个月不变质,如果能把存有百香果b的玻璃瓶密封后,存入了冰箱的冷藏室,则可以让它保存10到12个月不变质,而且取出以后食用时味道依然新鲜。

2、百香果中含有丰富维生素c而蜂蜜中则含有丰富的酶类成分,它们搭配的一起腌制成百香果蜜,保质期比其他食物都要长一些,只要在保存过程中带入生水和油脂,就能让它保存较长时间,另外保存百香果蜜量还要注意避光和环境温度,它们对延长保质期也有很大好处。 

原创:恒耀http://www.hngjsy.com
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