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牛奶果冻怎么做 牛奶果冻的做法步骤教程

时间:2019-11-21 13:11:32来源:www.hngjsy.com 作者:wangxue

现在的孩子多喜欢吃果冻,但现在市场上出售的果冻都会含有一些防腐剂和色素,以及食品添加剂这些物质对孩子身体发育十分不利,长时间使用这样的果冻还会危害孩子的身体健康,所以最好的做法就是自己在家中给孩子做比较安全的果冻,今天小编重点介绍的就是牛奶果冻的做法。

牛奶果冻怎么做

牛奶果冻怎么做

做法一

1、自己在家中制作牛奶果冻时,需要准备牛奶蜂蜜和水,还要准备适量的明胶,把准备好的明胶,把准备好的明胶放到小碗中,加清水调匀,再放到微波炉中加热三十秒。

2、把准备好的牛奶放在小碗中,加入准备好的蜂蜜搅拌均匀,然后再把加热以后的明胶取出放在牛奶中继续搅拌,等它们全部调匀后,放到制作果冻的模具中,在他的表面敷上保鲜膜,然后放入冰箱的冷藏室,让它凝固,等它凝固完成以后取出脱模就能吃。

牛奶果冻怎么做

做法二

1、做牛奶果冻时需要准备新鲜纯牛奶300克,吉利丁片两片,另外还要准备细砂糖30克,凉白开50克,把准备好的吉利丁片放在碗中,加入准备好的凉白开泡软,再放入适量的热水让它化开,然后加入准备好的细白砂糖调匀,让白糖化开。

2、等白糖全部化开以后,把准备好的牛奶放进去调匀,放入到模具中放入冰箱冷藏,四五个小时以后,里面的果冻就能凝固好,这时把它取出脱模以后放到干净的盘子中,就能享受牛奶果冻的美味了。

做法三

牛奶果冻在做的时候,还可以根据自己的需要放入自己喜欢的水果,但水果再放入一天,最好把它提前切成块状,以后放在锅中蒸熟,这样会让做好以后的水果牛奶果冻口感更好,另外在放入水果的牛奶果冻中要尽量少放糖,不然做好以后的牛奶果冻甜味会过重,会让它的口感变差。

原创:恒耀http://www.hngjsy.com
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